Yunan tarte flambe

Beyaz peynir, çeri domates, pepperoni ve siyah zeytin ile

Yunan tarte flambe için gerekli malzemeler:

1 paket taze Tarte Flambee hamuru
1 su bardağı krema, 150 gr
biraz tuz
biraz biber, taze çekilmiş
200 gr kiraz domates(ler)
200 gr beyaz peynir
50 gr acı biber, kavanozda salamura halkalar
10 zeytin, siyah, çekirdeksiz
biraz kekik

Yunan tarte flambe yapılış tarifi:

1. Hamuru fırın tepsisine yağlı kağıt sererek açın. Krem şantiyi tuz ve karabiberle tatlandırıp hamurun üzerine yayın.

2. Domatesleri yıkayıp dilimleyin. Beyaz peynirleri parçalayın veya küçük küpler halinde kesin. Biberleri ve zeytinleri süzün, zeytinleri dilimler halinde kesin.

3. Domatesleri, pepperonileri, zeytinleri ve beyaz peyniri kremanın üzerine yayın, kekik serpin ve tarte flambee’yi önceden ısıtılmış 220 °C’de (gaz: seviye 5, fanlı fırın 200 °C) yaklaşık 15 – 20 dakika pişirin. . Flammkuchen’i parçalara ayırın ve servis yapın.

İpucu: Baharatlı seviyorsanız, üzeri için acı biber kullanın.

Nefis yemek tarifleri için diğer sayfalarımızdan da güzel tatlar bulabilirsiniz.