Beyaz peynirli kinoa salatasını denediniz mi? Tahıl gibi görünüyor, tahıl gibi tadı var ama tahıl değil. Kinoadan bahsediyoruz. Sanılanın aksine kinoa bir tahıl değil, bir tohumdur. Bu nedenle kinoa aynı zamanda glütensizdir, özellikle yüksek miktarda protein içerir ve aynı zamanda…