Kuru Sucuk ve mozzarellalı çıtır ince pizza yapımı yemek tarifi
Sucuk ve mozzarellalı çıtır ince pizza yemek tarifi. Herkesin çok sevdiği yemek tarifi italyan Pizzaları dünya çapında bilinmektedir. Sucuk ve mozzarellalı çıtır ince pizza , 7 den 70 herkesin çok beğendiği pizza aslında italya da yokluk zamanlarında ortaya çıkmış ama damak zevke şahane hitap etmesinden dolay tüm dünyayay hızlı bir şekilde yayılmıştır. Bu yemek tarifi çoğu insanın her gün tüketebilir olması ve ayrıca birşey izlerken yemesi ile birlikte keyif vermesi başka birşey.
Sucuk ve mozzarellalı çıtır ince pizza yapımı yemek tarifi için gerekli malzemeler
- 200 gr un tipi 550
- 50 gr buğday irmiği
- ¼ küp maya
- 160 ml su ılık
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 domates (Küçük domates)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz 70 gr kuru sucuk, dilimlenmiş
- 1 kepçe mozzarella (manda mozzarella)
Kuru Sucuk ve mozzarellalı çıtır ince pizza yemek tarifi yapılışı
Sucuk ve mozzarellalı çıtır ince pizza tarifi şöyle: Bu yemek tarifi için ilk olarak pizza hamuru için un, irmik ve tuzu iyice karıştırın. Mayayı ılık suda eritin, 5 dakika bekletin ve ardından un karışımına ekleyin. Malzemeleri elle yumşak bir hamur oluşana kadar yoğurun, bu yaklaşık 10 dakika sürer. Hamur çok sertse biraz ılık su ekleyin, hamur çok cıvıksa biraz un ekleyin. Ancak bundan sonra zeytinyağında yoğurun. Hamuru streç filme sarın veya bir bez altında en az 30 dakika mayalandırın. Hamur, ekmek yapma makinesinin mayalı hamur programında da mükemmel şekilde hazırlanabilir. Bu arada küçük domateslerini çapraz olarak ikiye bölün ve ince bir rende ile kabuğuna kadar rendeleyin.
Domateslerin fazla suyunu ince bir elek ile süzün, sadece domates suyu ve domateslerin içini bırakın. Bu domatesleri biraz tuzla tatlandırın. Bir fırın tepsisine iyi ısıtılabilir zeytinyağı sürün ve fırını önceden 250°C’ye kadar alt ve üst ısıda ısıtın. Hamuru tekrar elinizle yoğurun ve unlanmış tezgahta merkezden dışa doğru yaklaşık kalıp büyüklüğünde açın. Hamur yaklaşık 3 mm kalınlığında açılmalıdır. Açtığınız hamuru fırın tepsisine dizin ve domatesleri çok ince bir şekilde yayın (bu önemli!). Kekik serpin. Sucuğunince dilimler halinde kesin ve pizzanın üzerine yayın. Mozzarellayı elinizle parçalara ayırın ve pizzanın üzerine serpin. Alttan ikinci rafta yaklaşık 10 dakika pişirin. Bir pizza taşınız varsa, tabii ki tepside pişirmeyi kendinize saklayabilir ve bunun yerine hamurdan iki yuvarlak pizza oluşturabilirsiniz.
[saswp_tiny_multiple_faq headline-0=”h3″ question-0=”Kuru Sucuk ve mozzarellalı çıtır ince pizza içinde bulunan besin değerleri:” answer-0=”Porsiyon başına besin değerleri Besin Günlük Porsiyon Kalori 420 Karbonhidratlar 48,99 g Yağ 16,44 g Protein 17,09 g Orta yaşta kadınlar ve erkekler için ortalama günlük gereksinime karşılık gelir. (Değerler Tahminidir)” image-0=”” count=”1″ html=”true”]
Nefis yemek tarifleri için diğer sayfalarımızdan da güzel tatlar bulabilirsiniz.
Bizlere aşağıdaki sayfalardan mutlak ulaşabilirsiniz:
[wp-rss-aggregator template=”Default”]
Diğer sitelerimizi bu linkten ziyaret edebilirsiniz.
[sitemap]